Die parenterale Ernährung beschreibt die künstliche Ernährung, welche über Fusionen in die Blutbahnen direkt Nähr- und Energiestoffe an den Körper des Patienten abgibt.

Diese Form der künstlichen Nahrungsaufnahme kann den Erkrankten mit einer hohen Dosis an lebensnotwendigen Stoffen versorgen und eine schnelle und unkomplizierte Heilung unterstützen.

Eine weitere Form der künstlichen Ernährung ist die enterale Ernährung.